2011年05月28日

三笑楽こきりこ

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今日の晩酌は富山県の山奥の非常にマニアックな
お酒、三笑楽酒造の、こきりこ本醸造にしてみました。

このお酒に出会ったのは今から3年ほど前、当店に
良く来ていただけるお客様とのお話からです。

そのお客様は趣味で酒蔵やワイナリーなど300社
ほど見て回る方です。
そこで話の流れで「美味い酒造ってる酒蔵さんある?」
って聞いてみたら、このお酒を教えていただきました。

世界遺産にも選ばれている「合掌集落」で有名な、
越中五箇山の山の中、ほとんどが地元、五箇山で
消費され、県外にはあまり出荷されていません。

決して時代に流されず、頑なに地元の食材に合う酒
を造っています。
山菜、鹿猪の肉、味噌、漬物等味の濃い食材にも
負けないどっしりとした味わい、一度おためし下さい。

 ⇒ http://item.rakuten.co.jp/bgfujii/sansyouraku-03/

常温でもいけますが、特にお燗がおすすめのお酒です。



◆◆◆リカープラザ藤井◆◆◆
〒510-0884 三重県四日市市泊町1−3
TEL 059-345-0305
URL http://www.rakuten.co.jp/bgfujii/
MAIL lpf@cty-net.ne.jp




posted by バイカー酒屋 at 23:50| Comment(0) | 日本酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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